第3章 食物繊維で毒だしダイエットvol.1

食物繊維の威力とは?
「宿便」を取り除き、
ダイエット効果、美肌効果があるばかりでなく、
ガン、動脈硬化、高血圧、糖尿病など、
さまざまな病気から健康を守ります。

それは、腸内細菌の善玉菌をふやし、
体の免疫機構を保つからです。

さて、食物繊維といえば、
穀類、イモ類が思い出されますが、
その他、豆類、野菜、海藻、キノコなどに
も多く含まれています。