第1章「食べる」毒出しダイエット〜食材編〜vol.2

【解毒力を促進する食材】
「亜鉛」「セレン」は解毒たんぱく質をつくる食材と
なります。
有害ミネラルと結合して無毒化し、解毒力を高めます。



トマト(セレン)
抗酸化作用で体内の不要な活性酵素を排除します。

いわし(セレン)
いわしの成分が中性脂肪を取り込んで分解、排出します。

ナッツ類(セレン)
アミノ酸に含まれるアルギンは血流を促進します。

イカ(セレン)
肝臓の解毒作用や視力回復に効果あります。

レバー(亜鉛)
良質なたんぱく質が肝細胞を再生して、ビタミン、
ミネラルが肝機能を活性化します。